企業(yè)實力
- 為提升管理水平和質量，公司率先通過了ISO9001:2008、ISO22000:2008、HACCP、ISO14001:2004、ISO18001:2007即質量管理、食品安全管理、危害分析與關鍵控制點、環(huán)境安全管理、職業(yè)健康安全管理的體系認證。
公司在實行現代企業(yè)管理制度的基礎上，提高了食堂管理和服務水平，使企業(yè)獲得了技術支持保障。公司發(fā)展多年來獲得了安徽建工技師學院、安徽科技學院、安徽糧食經濟技師學院、安徽職業(yè)技術學院、安徽電子職業(yè)技術學院、合肥師范附小三小、蚌埠慕遠小學等50多家委托方管理部門和服務對象的好評。
現場實施了“4D”管理法，嚴格按照《食品安全法》及公司制定的《衛(wèi)生安全考核辦法》執(zhí)行，每周由質檢部不定時逐條進行打分考核。
公司投資1500余萬元建立了中央廚房及配送中心。中心共1900平方米，自設檢驗室，對每天的原料進行檢驗后再加工，全套設備先進，全程無菌操作，各個流程透明開放。
嚴謹的工作態(tài)度，嚴格的制度化管理，得到了各級監(jiān)管部門及消費者的肯定并榮獲“中國團餐百強企業(yè)”“中國團餐品牌”“全國綠色餐飲”等多項榮譽。
